Franciacorta Insè, dal profumo dolce di miele e fresco di erbe aromatiche. Al gusto è schietto con struttura imponente ed al contempo grande finezza.
I vini Corteaura sono lo specchio di un territorio baciato dalla natura, dove la vite è stata impiantata già dalle epoche più remote, come testimoniano Plinio, Columella, Virgilio. Qui in Franciacorta il “frutto di Bacco” ha tracciato e traccia una linea di continuità che unisce epoche tanto diverse, quanto identiche, nella ricerca della creazione di un vino superiore.
Cantina | Corte Aura |
Etichetta | FRANCIACORTA INSÈ |
Denominazione | FRANCIACORTA INSÈ D.O.C.G. |
Agricoltura | Sostenibile |
Uvaggi | 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero |
Territorio | Franciacorta, allevamento Guyot |
Comune | Adro (BS) |
Vinificazione | Pressatura soffice delle uve, fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata (16 °C). Decantazione a freddo, inoculo di lieviti selezionati |
Affinamento | In acciaio per 8 mesi, in bottiglia sui lieviti per un periodo di circa 54 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C |
Titolo alcolimetro | 12,8 C° |
Proprietà organolettiche |
Profumo dolce di miele, fresco di timo e di erbe aromatiche. Al gusto è schietto con struttura imponente ed al contempo grande finezza |
Abbinamenti consigliati | Si abbina perfettamente a molluschi, pesce di mare e di lago; delizioso con i salumi della tradizione, formaggi ricchi e saporiti |
Formato | 750 ML |
- Regione
- Lombardia
- Denominazione
- Franciacorta
- Vitigno
- Chardonnay, Pinot Noir