CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE BRUT DOCG, BEL SEC, CARMINA 0.75 L
CarminaQuesto prosecco extra-dry ha un profumo intenso, con note di fiori bianchi freschi, sentori fruttati di pesca e kiwi. In bocca ha una fresca acidità, è armonico ed ha una spuma piacevolmente cremosa.
Prosecco e Spumante sono, quando si parla del vino di Conegliano - Valdobbiadene, sinonimi da più di un secolo. La tipologia Brut è quella più recente e più moderna. Il fascino di questo prodotto è racchiuso nei dolci ed invitanti profumi più ricchi di sensazioni di agrumi e di fiori freschi, accompagnati ad una vivace energia che si prova al momento della degustazione. Il perlage fine e persistente, segno evidente di una paziente e attenta procedura di presa di spuma, assicura l’esaltazione del sapore e la pulizia del palato. Tutto ciò unito alla minor percentuale di zuccheri residui, rispetto alla versione Extra Dry, ne fa un vino con un’arma in più nell’abbinamento con il cibo.
Cantina | Carmina |
Etichetta | Bel Sec |
Denominazione | Prosecco |
Agricoltura | Sostenibile |
Uvaggi | Glera |
Territorio | Colline di Conegliano Veneto; terreno argilloso-calcareo e sabbioso |
Comune | Conegliano Veneto (TV) |
Vinificazione | Mosto ottenuto con pressatura soffice, mediante pressa orizzontale e successiva fermentazione del mosto limpido a temperatura controllata ed in presenza di lieviti selezionati |
Affinamento | In bottiglia |
Titolo alcolimetro | 12 C° |
Proprietà organolettiche |
Il colore è giallo paglierino brillante, il profumo intenso e fruttato, di mela golden, pere e note di fiori bianchi freschi, come glicine e acacia. In bocca ha una fresca acidità, è armonico e fruttato, con una spuma ricca e cremosa dal retrogusto piacevolmente amarognolo |
Abbinamenti consigliati | É impareggiabile come aperitivo ma può condurre un pranzo intero. É ottimo nell’abbinamento con antipasti di pesce e verdure, primi con frutti di mare, pesci al forno come trote ripiene o al cartoccio |
Formato | 750 ML |
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Prosecco
- Vitigno
- Glera
- Unità di misura
- 750 ML