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Equilibrio tra potenza e morbidezza. Una bottiglia originale per uno champagne fruttato e tonico.
Da cinque generazioni di viticoltori, si impegnano a rispettare le tradizioni dello Champagne e della Montagne de Reims, per poter godere oggi della fama dello stile distinto dei loro vini
| Cantina | Quenardel |
| Etichetta | Blanc de Noirs |
| Denominazione | Blanc de Noirs |
| Agricoltura | Sostenibile |
| Uvaggi | 55% Pinot Noir, 45% Meunier |
| Territorio | La tipologia del terreno è argilloso-calcareo e sabbioso |
| Comune | Ludes, Champagne - Francia |
| Vinificazione | Controllo attento della qualità della materia prima. La pressa tradizionale consente una lenta estrazione del succo; lavorazione tradizionale e attrezzatura modernissima |
| Affinamento | Dopo la fermentazione, il vino riposa in vasche da 18 a 24 mesi |
| Titolo alcolimetro | 12 C° |
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Proprietà organolettiche |
Perfetto equilibrio tra il Pinot Nero, che porta potenza, e il Meunier che porta morbidezza e frutta. Al naso si apre con delicati aromi di pesca e di albicocca sostenuto dalla tonicità della mela e ribes. In bocca, l'equilibrio è ottimale tra l'intensità dei profumi e la finezza |
| Abbinamenti consigliati | Delizioso insieme all’aperitivo, può accompagnare antipasti, primi piatti e secondi a base di pesce e carni |
| Formato | 750 ML |
- Regione
- Francia
- Denominazione
- Blanc de Noirs
- Vitigno
- Pinot Noir, Meunier
- Unità di misura
- 750 ML
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