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Questo vino, estremamente versatile, offre una gamma di aromi e sapori. Al palato è secco, armonico e piacevolmente amarognolo.
Di proprietà del Consorzio Agrario del Nordest, Cantina Caorsa nasce nel 1987 con l’intento di vinificare e valorizzare la produzione vitivinicola delle zone di Affi, Cavaion, Caprino, Pastrengo, Bussolengo, Garda, Castelnuovo del Garda e in particolare di Bardolino
| Cantina | Caorsa |
| Etichetta | Custoza Doc |
| Denominazione | Custoza Doc |
| Agricoltura | Sostenibile |
| Uvaggi | Trebbiano di Toscana 40%, Garganega 20%, Tocai Friulano 20%, Cortese 20% |
| Territorio | Zona classica di produzione, versante orientale del Lago di Garda |
| Comune | Affi (VR) |
| Vinificazione | Criomacerazione a 8° C per 12 ore e fermentazione a temperatura controllata di 18° C |
| Affinamento | In acciaio |
| Titolo alcolimetro | 12,5 C° |
|
Proprietà organolettiche |
Colore giallo paglierino; profumo intenso e fruttato; sapore secco, armonico, leggermente amarognolo |
| Abbinamenti consigliati | Ottimo con minestre in brodo e piatti delicati di pesce |
| Formato | 750 ML |
- Regione
- Veneto
- Denominazione
- Custoza DOC
- Vitigno
- Trebbiano di Toscana, Garganega, Tocai Friulano, Cortese
- Unità di misura
- 750 ML
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