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Spumante dal perlage fine e persistente, sapore secco, fresco ed armonico.
Di proprietà del Consorzio Agrario del Nordest, Cantina Caorsa nasce nel 1987 con l’intento di vinificare e valorizzare la produzione vitivinicola delle zone di Affi, Cavaion, Caprino, Pastrengo, Bussolengo, Garda, Castelnuovo del Garda e in particolare di Bardolino.
| Cantina | Caorsa |
| Etichetta | Lugana DOC Spumante |
| Denominazione | Lugana DOC Spumante |
| Agricoltura | Sostenibile |
| Uvaggi | Trebbiano di Lugana |
| Territorio | Terreni cretacei-argillosi a sud del Lago di Garda |
| Comune | Affi (VR) |
| Vinificazione | Criomacerazione ad 8° C per 12 ore e pressatura soffice |
| Affinamento | In autoclave per 6 mesi |
| Titolo alcolimetro | 12 C° |
|
Proprietà organolettiche |
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente; profumo fruttato intenso; sapore secco, fresco, morbido ed armonico |
| Abbinamenti consigliati | Ottimo come aperitivo, si abbina anche a piatti di pesce, specialmente molluschi e crostace |
| Formato | 750 ML |
- Regione
- Veneto
- Denominazione
- Lugana DOC Spumante
- Vitigno
- Trebbiano di Lugana
- Unità di misura
- 750 ML
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