Roero Arneis docg, giallo paglierino con intensi riflessi verdognoli. Bouquet fruttato con note di albicocche e frutti bianchi, all’assaggio è intenso, pieno, con un finale piacevolmente dolce-salato.
Nel cuore delle Langhe, l’antico podere tipico della tradizione piemontese: Cascina Sciulun, 18 ettari di terreno tutti dediti a vitigni.
| Cantina | Franco Conterno |
| Etichetta | ROERO ARNEIS |
| Denominazione | ROERO ARNEIS DOCG |
| Agricoltura | Sostenibile |
| Uvaggi | Arneis |
| Territorio | Canale. Terreni con acclivi, ricchi di sabbia e argilla |
| Comune | Monforte d’Alba (CN) |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio per 40 giorni ad una temperatura controllata di 15-17° C (21° C nei giorni finali); quindi lasciato a maturare sulle proprie fecce |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento |
| Titolo alcolimetro | 13,5 C° |
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Proprietà organolettiche |
Colore giallo paglierino, con intensi riflessi verdognoli. All’olfatto, il bouquet fruttato con note di albicocche e frutti bianchi. All’assaggio il gusto è intenso e pieno, con un finale piacevolmente dolce-salato |
| Abbinamenti consigliati | Aperitivi e antipasti di pesce |
| Formato | 750 ML |
