CHAMPAGNE BRUT NATURE, CHAMPAGNE MANGIN ET FILS 0.75 L
Mangin Et FilsL'effervescenza è sostenuta: il perlage è persistente. Questo champagne dal colore giallo pallido con riflessi dorati ha un primo naso di mela cotogna, poi volve poi verso una grandissima freschezza caratterizzata da lievi note di pompelmo. Le note di fondo sono di fiori secchi. La bocca è caratterizzata da una bella vivacità con aromi di fiori bianchi che tendono rapidamente verso note acidule.
Una meravigliosa storia di una famiglia di viticoltori e produttori, la cui storia inizia nei primi del ‘900, oggi alla quarta generazione, in cui passione ed esperienza si sono trasformati in etichette d’eccellenza.
Cantina | Mangin Et Fils |
Etichetta | Brut Nature |
Denominazione | Nature |
Agricoltura | SOSTENIBILE |
Uvaggi | 100% Pinot meunier |
Territorio | Terreno argillo-calcareo |
Comune | VALLÉE DE LA MARNE - FRANCIA |
Vinificazione | La fermentazione alcolica avviene in acciaio. La vinificazione mediante fermentazione malolattica |
Affinamento | Soggiorno sui lieviti per almeno 24 mesi, 3 mesi di riposo dopo il dégorgement |
Titolo alcolimetro | 12 C° |
Proprietà organolettiche |
L'effervescenza è sostenuta: il perlage è persistente. Questo champagne dal colore giallo pallido con riflessi dorati ha un primo naso molto gourmet, con aromi di frutta gialla tipo mela cotogna. Evolve poi verso una grandissima freschezza caratterizzata da lievi note di pompelmo. Le note di fondo sono più tipiche dei fiori secchi, come il caprifoglio. La bocca è caratterizzata da una bella vivacità con aromi di fiori bianchi che tendono rapidamente verso note acidule |
Abbinamenti consigliati | Questo Champagne può essere gustato facilmente come aperitivo ma accompagnerà con eleganza tutto il pasto |
Formato | 750 ML |
- Regione
- Vallée de la Marne - Francia
- Denominazione
- Nature
- Vitigno
- Pinot meunier