Il tuo carrello
Non ci sono articoli nel tuo carrello
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS PREMIER CRU, ALAIN BERNARD 0.75 L
Alain Bernard
Disponibile
57,25 €
IVA inclusa
Champagne fresco con effervescenza persistente, aromi di fiori e mela verde. Gusto leggero con freschezza duratura e vivace.
La casa di produzione Alain Bernard, business famigliare dal 1912, è situata a Dizy, un villaggio nel cuore della Valle di Marne, nei pressi di Epernay, capitale della produzione dello Champagne. La passione comune, tramandata in più generazioni, è garanzia del "know-how" della famiglia ed è arricchita dalle nuove esperienze quotidiane. La pazienza, la disciplina ed il rispetto dei metodi tradizionali sono i valori adottati dall’azienda.
| Cantina | ALAIN BERNARD |
| Etichetta | BLANC DE BLANCS PREMIER CRU |
| Denominazione | Blanc de Blancs |
| Agricoltura | SOSTENIBILE |
| Uvaggi | 100% CHARDONNAY |
| Territorio | L'uva viene da Dizy, Premier Cru (grande Vallée de la Marne) e da una zona specifica chiamata “Les grains d’argent “. Qui il terreno è gessoso e le viti hanno 30 anni. |
| Comune | DIZY - FRANCIA |
| Vinificazione | Uve appassite e vinificate verso la metà di dicembre, fermentazione a cappello sommerso con macerazione sulle bucce per 15/20 giorni a temperatura controllata. |
| Affinamento | Sui lieviti 35 mesi. |
| Titolo alcolimetro | 12,5 C° |
|
Proprietà organolettiche |
Agli occhi giallo paglierino, brillante con suggerimenti verdi. L'effervescenza è abbondante e persistente con bollicine molto piccole. Al naso, note floreali, aromi di limone e mela verde con un tocco molto leggero e delicato di menta fresca. Sul palato è leggero con una freschezza duratura e vivace. |
| Abbinamenti consigliati | Facile da bere, adatto come aperitivo, può essere servito in tutte le occasioni. Si abbina con tutti i frutti di mare, pesci a polpa bianca o carne bianca, preparata con salse. . |
| Formato | 750 ML / 1,5 L / 3 L |
- Regione
- Francia - Dizy
- Denominazione
- Blanc de Blancs
- Vitigno
- Chardonnay
- Unità di misura
- 750 ML
100 Articoli
Zoom
