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Il fragolino ha un colore rosso rubino intenso, brillante e limpido, con una buona trasparenza. Il profumo è caratterizzato da un forte aroma di fragole fresche, con note dolci e fruttate. L'intensità aromatica è alta, facilmente percepibile anche a distanza dal bicchiere. Questo liquore è dolce, piacevolmente zuccherino. Ha un'acidità moderata, che bilancia la dolcezza e lo rende fresco e beverino. Il corpo è leggero, non troppo strutturato, la persistenza gustativa è buona, con un retrogusto che ricorda le fragole e altre note fruttate.
Liquore aromatico ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione delle fragoline di bosco. Si distingue per il suo sapore intenso e il profumo inconfondibile di fragole mature, è ideale come dopo pasto e per creare cocktail sofisticati. La sua produzione richiede una meticolosa selezione delle fragole e un processo di distillazione accurato per preservarne le caratteristiche organolettiche. Fragole utilizzate 23%
| Cantina | Distilleria Caselli |
| Etichetta | Fragolino |
| Denominazione | Fragolino |
| Comune | Sassuolo (MO) |
| Titolo alcolimetro | 23 C° |
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Proprietà organolettiche |
Colore rosso rubino intenso, è brillante e limpido, con una buona trasparenza. Il profumo è caratterizzato da un forte aroma di fragole fresche, con note dolci e fruttate. L'intensità aromatica è alta, facilmente percepibile anche a distanza dal bicchiere. Percepito come piacevolmente zuccherino, ha un'acidità moderata, che bilancia la dolcezza e rende il liquore fresco e beverino. La persistenza gustativa è buona, con un retrogusto che richiama le fragole e altre note fruttate. |
| Formato | 700 ML |
- Regione
- Emilia Romagna
- Denominazione
- Fragolino
- Unità di misura
- 700 ML
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