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BARBARESCO DOCG 2020, TORRATO, CASA VINICOLA RASORE
Rasore
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IVA inclusa
Vino rosso dai riflessi oro/arancio, intenso e ricercato, caratterizzato da un bouquet elegante di frutti rossi con sentore finale speziato al pepe bianco, cuoio e tabacco.
L’azienda nasce nel 1949 ad opera di Luigi Rasore a Tagliolo Monferrato. Negli anni successivi la tradizione contadina si fonde con le tecnologie più innovative e macchinari di ultima generazione per garantire un altissimo controllo della qualità e la sempre maggiore diffusione degli eccellenti vini delle Langhe Piemontesi.
| Cantina | Casa Vinicola Rasore |
| Etichetta | Torrato |
| Denominazione | Barbaresco DOCG |
| Agricoltura | Sostenibile |
| Uvaggi | 100% Nebbiolo |
| Territorio | La tipologia del terreno è argilloso-calcareo con giacitura collinare |
| Comune | Silvano d’Orba (AL) |
| Vinificazione | Fase iniziale di pigia e diraspatura, seguita da lunga macerazione e maturazione in vasca a temperatura controllata |
| Affinamento | Affinamento 26 mesi di cui almeno 9 in botti di rovere |
| Titolo alcolimetro | 12 C° |
|
Proprietà organolettiche |
Rosso intenso con riflessi aranciati, bouquet delicato ai frutti rossi e rosa con leggero sentore di tabacco e cuoio |
| Abbinamenti consigliati | Ideale come accompagnamento di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati |
| Formato | 750 ML |
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Barbaresco DOCG
- Vitigno
- Nebbiolo
- Unità di misura
- 750 ML
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