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CHAMPAGNE, CRISTAL BIANCO AOC 2015, LOUIS ROEDERER 0.75 L
Louis Roederer
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315,00 €
IVA inclusa
Frutto di un'annata tanto complessa quanto senza precedenti nella Champagne, il Cristal 2015 di Louis Roederer è senza dubbio in linea con le grandi annate della casa. Il colore è un bellissimo giallo oro con riflessi scintillanti. L'effervescenza è dinamica, il profumo è ricco e complesso, con note fruttate e acidule che lasciano il posto a note calde e vanigliate e tostate. Al palato ha una consistenza setosa e gustosa, con un bel finale persistente.
Cuvée iconica della Maison, creata per la prima volta nel 1876 per lo Zar di Russia, il Cristal è prodotto da 45 vigneti eccezionali, distribuiti su 7 Grands Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs.
| Cantina | Louis Roededer |
| Etichetta | Cristal Bianco Aoc 2015 |
| Denominazione | Brut |
| Agricoltura | Sostenibile |
| Uvaggi | 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay |
| Territorio | La tipologia del terreno è argilloso-calcareo e sabbioso |
| Comune | Reims (Francia) |
| Vinificazione | Controllo attento della qualità della materia prima. La pressa tradizionale consente una lenta estrazione del succo; lavorazione tradizionale e attrezzatura modernissima |
| Affinamento | La vinificazione è effettuata sotto legno per il 32% del vino. Nessuna fermentazione malolattica |
| Titolo alcolimetro | 12,5 C° |
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Proprietà organolettiche |
Il colore è un bellissimo giallo oro con riflessi scintillanti. L'effervescenza è dinamica, il profumo è ricco e complesso, con note fruttate e acidule che lasciano il posto a note calde e vanigliate e tostate. Al palato ha una consistenza setosa e gustosa, con un bel finale persistente |
| Abbinamenti consigliati | Consigliato con cibi delicati tra i quali il caviale, pesce, molluschi e crostacei |
| Formato | 750 ML |
- Regione
- Francia
- Denominazione
- Brut
- Vitigno
- Pinot Noir, Chardonnay
- Unità di misura
- 750 ML
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