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PINOT NOIR 2021, ROCHE DE BELLENE, NICOLAS POTEL 0.75 L
Nicolas Potel
Disponibile
39,80 €
IVA inclusa
Questo Pinot Noir si distingue per la sua personalità unica e il carattere distintivo, che solo un terroir così prezioso può conferire. Alla vista, rivela tonalità rubino profonde e sfumature che raccontano la storia delle stagioni e della cura amorevole dedicata alla vigna. Al naso, si apre con un bouquet floreale, note di frutti rossi e spezie sottili che si intrecciano in armonia. In bocca, la sua morbidezza seduce il palato, con una perfetta combinazione di frutta matura, leggeri sentori terrosi e una delicata acidità che conferisce equilibrio e persistenza.
Autentico capolavoro della vinificazione francese, questo Pinot Noir della Borgogna si distingue per la sua personalità unica e il carattere distintivo che solo un terroir così prezioso può conferire
| Cantina | Nicolas Potel |
| Etichetta | Roche de Bellene |
| Denominazione | Pinot Noir |
| Agricoltura | Biologico |
| Uvaggi | 100% Pinot Noir |
| Territorio | Superficie vitata di 5,34 ettari compresi tra la Côte de Beaune e la Côte Chalonnaise. Suolo argillo-calcareo. Età media delle vigne 65 anni |
| Comune | Bourgogne - Francia |
| Vinificazione | Dopo la svinatura, viene effettuata una pressatura molto soffice con pressa verticale, quindi una decantazione prima dell’invecchiamento in barrique |
| Affinamento | Affinamento sulle fecce fini da 12 a 16 mesi senza travasi e con un minimo di SO2, al fine di proteggere soprattutto da anidride carbonica dovuta dalle fermentazioni malolattiche |
| Titolo alcolimetro | 13 C° |
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Proprietà organolettiche |
Alla vista, rivela tonalità rubino profonde e sfumature che raccontano la storia delle stagioni e della cura amorevole dedicata alla vigna. Al naso, si apre con un bouquet floreale, note di frutti rossi e spezie sottili che si intrecciano in armonia. In bocca, la sua morbidezza seduce il palato, con una perfetta combinazione di frutta matura, leggeri sentori terrosi e una delicata acidità che conferisce equilibrio e persistenza |
| Abbinamenti consigliati | Primi piatti di terra, secondi di carni bianche, salumi, formaggi |
| Formato | 750 ML |
- Regione
- Francia - Bourgogne
- Denominazione
- Pinot Nero
- Vitigno
- Pinot Noir
- Unità di misura
- 750 ML
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