CHARDONNAY 2020, ROCHE DE BELLENE, NICOLAS POTEL 0.75 L
Nicolas PotelLo Chardonnay di Nicolas Potel si presenta incolore con riflessi dorati e sprigiona un bouquet aromatico coinvolgente: note di frutta tropicale come ananas e mango si intrecciano con sentori di agrumi freschi e una leggera sfumatura burrosa. Al palato, la sua complessità si esprime pienamente: una piacevole armonia tra la freschezza fruttata, la cremosità del burro e una sottile nota di vaniglia conferita dall'affinamento in legno.
Autentico capolavoro della vinificazione francese, questo Chardonnay è prodotto con passione e maestria nella rinomata cantina di Potel e incarna l'eleganza e la raffinatezza tipiche dei grandi vini bianchi della Borgogna.
Cantina | Nicolas Potel |
Etichetta | Roche de Bellene |
Denominazione | Chardonnay |
Agricoltura | Biologico |
Uvaggi | 100% Chardonnay |
Territorio | Terreni ben esposti e ricchi di minerali che conferiscono a questo vino una complessità straordinaria. Superficie vitata di 5,34 ettari compresi tra la Côte de Beaune e la Côte Chalonnaise. Suolo argillo-calcareo. Età media delle vigne 65 anni |
Comune | Bourgogne - Francia |
Vinificazione | La vinificazione avviene con metodo tradizionale. Raccolta manuale, tipica della Borgogna, fermentazione di soli lieviti indigeni |
Affinamento | Fermentazione e affinamento in cisterne inox con temperature controllate |
Titolo alcolimetro | 12.5 C° |
Proprietà organolettiche |
Quasi incolore, con riflessi dorati, sprigiona un bouquet aromatico coinvolgente: note di frutta tropicale come ananas e mango si intrecciano con sentori di agrumi freschi e una leggera sfumatura burrosa. Al palato, la sua complessità si esprime pienamente: una piacevole armonia tra la freschezza fruttata, la cremosità del burro e una sottile nota di vaniglia conferita dall'affinamento in legno |
Abbinamenti consigliati | La straordinaria precisione e l'equilibrio di questo Chardonnay lo rendono un accompagnamento perfetto per una vasta gamma di piatti. Dalla delicatezza dei frutti di mare alla ricchezza di una tavola imbandita con formaggi a pasta molle |
Formato | 750 ML |
- Regione
- Francia - Bourgogne
- Denominazione
- Chardonnay
- Vitigno
- Chardonnay
- Unità di misura
- 750 ML