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Barolo DOCG, rosso rubino brillante con morbide note arancioni. Ricco e complesso al naso con sentori floreali esaltati dal legno tradizionalmente nuovo. Ricco, dolce, denso, tannico, ruvido e deciso al palato.
Nel cuore delle Langhe, l’antico podere tipico della tradizione piemontese: Cascina Sciulun, 18 ettari di terreno tutti dediti a vitigni.
Cantina | Franco Conterno |
Etichetta | Bussia |
Denominazione | Barolo DOCG |
Agricoltura | Sostenibile |
Uvaggi | Nebbiolo Michet e Nebbiolo Lampia |
Territorio | Monforte d’Alba. Terreni con acclivi, ricchi di argilla e tufo; esposizione solare Sud |
Comune | Monforte d’Alba (CN) |
Vinificazione | Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox |
Affinamento | Il vino nuovo trascorre 3 mesi nelle vasche di acciaio dove svolge la fermentazione malolattica, viene travasato più volte prima di essere messo in botti grandi di rovere francese |
Titolo alcolimetro | 14/14,5 C° |
Proprietà organolettiche |
Colore rosso rubino brillante con morbide note arancioni, è ricco e complesso al naso con sentori floreali esaltati dal legno tradizionalmente nuovo. Ricco, dolce, denso, tannico, ruvido e deciso al palato |
Abbinamenti consigliati | Carne brasata, stinco di maiale, anatra, formaggio di media stagionatura |
Formato | 750 ML |
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Barolo
- Vitigno
- Nebbiolo Michet e Nebbiolo Lampia
- Unità di misura
- 750 ML
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