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NERO D'AVOLA SICILIA DOC 2021 BIO-VEGANO, PUNTO 20, OTTOVENTI 0.75 L
Ottoventi
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Un Nero d’Avola DOC rosso e fermo, apprezzato da numerosi intenditori, grazie al suo stile generoso e caratteristico. Espressione pura di un accurato processo produttivo, inneggia alla rivalutazione dei ricchi terroir di Valderice, in Sicilia.
Ottoventi ed i suoi vigneti si sviluppano nella Sicilia Orientale, fra terra e mare, con l’ausilio sempre presente dei venti del Mediterraneo. Proprio il vento rende le uve asciutte e salubri e ne determina una scarsissima incidenza di fitopatologie
| Cantina | Ottoventi |
| Etichetta | Punto 20 |
| Denominazione | Nero d'Avola DOC Sicilia |
| Agricoltura | Biologico |
| Uvaggi | 100% Nero d’Avola |
| Territorio | Pianeggiante, medio impasto |
| Comune | Agro Ericino (TP) |
| Vinificazione | La vendemmia avviene con raccolta manuale. La fermentazione è a temperatura controllata a 25°C. |
| Affinamento | In rovere francese per 8 mesi |
| Titolo alcolimetro | 14 C° |
|
Proprietà organolettiche |
Rosso fermo e secco, apprezzato da numerosi intenditori, grazie al suo stile generoso e caratteristico. |
| Abbinamenti consigliati | Da abbinare a tutto pasto |
| Formato | 750 ML |
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Nero d’Avola DOC
- Vitigno
- Nero d’Avola
- Unità di misura
- 750 ML
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