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Senza l'aggiunta di zuccheri, questa cuvèe è lasciata libera di esprimere i suoi aromi naturali. Adatto per appassionati alla ricerca di un vino dalla purezza elegante.
Una meravigliosa storia di una famiglia di viticoltori e produttori, in cui passione ed esperienza si sono tramandati di generazione in generazione, dal 1948, perpetrando nei secoli lo stile caratteristico delle cuvées di questa rinomata casa.
| Cantina | Bochet Lemoine |
| Etichetta | Brut Nature |
| Denominazione | Nature |
| Agricoltura | SOSTENIBILE |
| Uvaggi | Pinot Meunier 50%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 20% |
| Territorio | Terreno argillo-calcareo |
| Comune | CORMOYEUX - FRANCIA |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in barili di acciaio inossidabile termoregolati, fermentazione interamente malolattica. Utilizzo di lieviti selezionati |
| Affinamento | Maturazione sui sedimenti per almeno 5 mesi |
| Titolo alcolimetro | 12 C° |
|
Proprietà organolettiche |
Colore paglierino brillante e perlage persistente. Aromi diretti e puliti, note di mela e nocciola. Al palato fresco, strutturato e persistente |
| Abbinamenti consigliati | Carni bianche, piatti di mare, formaggi a pasta molle e Grana Padano |
| Formato | 750 ML |
- Regione
- Francia - Cormoyeux
- Denominazione
- Nature
- Vitigno
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Unità di misura
- 750 ML
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