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UMBRIA ROSSO IGT 2021, BATTITO, DECUGNANO DEI BARBI 0.75 L
Decugnano dei Barbi
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Umbria Rosso igt, rubino con riflessi porpora; all’olfatto è concentrato e gradevole, con ricordi di frutta rossa matura e sentori leggermente speziati. Il gusto è caldo, tannico, leggermente fresco e di buona persistenza.
Decugnano dei Barbi, 54 ettari, di cui 33 a vite: microclima ideale, ventilazione costante e importante escursione termica fra il giorno e la notte, essenziale per trattenere acidità e aromi. Come risultato, vini con spiccata mineralità e freschezza, oltre a una grandissima capacità di invecchiamento.
| Cantina | Decugnano dei Barbi |
| Etichetta | Battito 2021 |
| Denominazione | Umbria Rosso IGT |
| Agricoltura | Sostenibile |
| Uvaggi | 34% Cabernet Sauvignon 33% Sangiovese 33% Merlot |
| Territorio | Decugnano, fra Orvieto e Todi, suolo di origine marina sabbioso, ricco di calcio e marna che forniscono minerali essenziali al nutrimento della vite |
| Comune | Decugnano (TR) |
| Vinificazione | La fermentazione è avvenuta in acciaio. Dopo un assemblaggio meticoloso, il vino è stato imbottigliato |
| Affinamento | In bottiglia per 6 mesi |
| Titolo alcolimetro | 14 C° |
|
Proprietà organolettiche |
Colore rosso rubino con riflessi porpora; all’olfatto è concentrato e gradevole, con ricordi di frutta rossa matura e sentori leggermente speziati. Il gusto è caldo, tannico, leggermente fresco e di buona persistenza |
| Abbinamenti consigliati | Ottimo con portate a base di carne, perfetto con la grigliata mista |
| Formato | 750 ML |
- Regione
- Umbria
- Denominazione
- Umbria Rosso IGT
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
- Unità di misura
- 750 ML
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