CHAMPAGNE, BRUT RESERVE, JEAN AUBRY ET FILS 0.75 L

CHAMPAGNE, BRUT RESERVE, JEAN AUBRY ET FILS 0.75 L

Jean Aubry et Fils
Disponibile
42,00 €
IVA inclusa

Uno Champagne dal gusto rotondo e dalla piacevole maturità. Colore giallo oro, bollicine fini e abbondanti. Raffinato, deciso e profumato al naso, dalla bevuta generosa, avvolgente e assai cremosa; lascia ricordi di frutta matura al palato.

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La tenuta di famiglia si trova nel cuore della Montagne de Reims, a nord-ovest della Cité des Sacres. Si producono e commercializzano Champagne di proprietà, il che permette di controllare fin dall'inizio la qualità della materia prima: l'uva. La pressa tradizionale consente una lenta estrazione del succo. Si uniscono l'arte di lavorare in modo tradizionale con il comfort più moderno. La maggior parte delle viti ha tra i 25 ed i 30 anni; le “vecchie viti” producono meno ma spesso regalano vini complessi e profondi.

Cantina Jean Aubry et Fils
Etichetta Brut Reserve
Denominazione Champagne
Agricoltura Sostenibile
Uvaggi 50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 25% Pinot Noir
Territorio La tipologia del terreno è argilloso-calcareo e sabbioso
Comune Jouy Les Reims- Francia
Vinificazione Controllo attento della qualità della materia prima. La pressa tradizionale consente una lenta estrazione del succo; lavorazione tradizionale e attrezzatura modernissima
Affinamento Affinamento sulle fecce e 36 mesi in cantina
Titolo alcolimetro 12 C°

Proprietà organolettiche

Colore giallo oro, bollicine fini e abbondanti. Raffinato, deciso e profumato al naso, dalla bevuta generosa, avvolgente e assai cremosa; lascia ricordi di frutta matura al palato. Gusto rotondo, ricco, equilibrato, fruttato. Finale lungo e maturo
Abbinamenti consigliati Perfetto per accompagnare un aperitivo o un pasto a base di crostacei
Formato 750 ML
Regione
Francia
Denominazione
Champagne
Vitigno
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Unità di misura
750 ML
100 Articoli

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