BLANC DE NOIRS GRAND CRU, ALAIN BERNARD 0.75 L

BLANC DE NOIRS GRAND CRU, ALAIN BERNARD 0.75 L

Alain Bernard
Disponibile
64,30 €
IVA inclusa

Con un sapore corposo e ben bilanciato, questo Champagne è complesso nei profumi, con un’effervescenza lunga, elegante e persistente.

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La casa di produzione Alain Bernard, business famigliare dal 1912, è situata a Dizy, un villaggio nel cuore della Valle di Marne, nei pressi di Epernay, capitale della produzione dello Champagne. La passione comune, tramandata in più generazioni, è garanzia del "know-how" della famiglia ed è arricchita dalle nuove esperienze quotidiane. La pazienza, la disciplina ed il rispetto dei metodi tradizionali sono i valori adottati dall’azienda.

Cantina ALAIN BERNARD
Etichetta BLANC DE NOIRS GRAND CRU
Denominazione BLANC DE NOIRS GRAND CRU
Agricoltura SOSTENIBILE
Uvaggi 100% PINOT NERO
Territorio Grande Cru da AY (Grande Vallée de la Marne), in un appezzamento specifico chiamato “Pierre Robert”. Il terreno è principalmente su gesso e calcare, che apporta mineralità a questo vino controverso e complesso
Comune DIZY - FRANCIA
Vinificazione Questo vino è vinificato con la prima spremitura, quindi con il succo più chiaro e puro. Essendo un Brut Nature, non vi è aggiunta di zucchero
Affinamento Sui sedimenti per 84 mesi
Titolo alcolimetro 12,5 C°

Proprietà organolettiche

Agli occhi le bollicine sono brillanti e dorate, con effervescenza lunga, elegante e persistente; la schiuma è nobile e luminosa. Al naso è complesso e presenta aromi di frutti rossi; l'apertura è su note fumose e tostate. Corposo e ben bilanciato, al gusto compaiono una nota di frutti rossi ma anche di arancia, con un finale di note fumose di mandorle cotte
Abbinamenti consigliati Questo Champagne si presta ad accompagnare tartufo, barbabietole, qualsiasi genere di pesce, ma anche selvaggina e funghi, che aumentano le sensazioni profonde di questo vino nobile e genuino
Formato 750 ML
Regione
Francia - Dizy
Denominazione
Champagne
Vitigno
Chardonnay
Unità di misura
750 ML
100 Articoli

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