PINOT GRIS, COLMAR TRADITION, DOMAINE SCHOFFIT...

PINOT GRIS, COLMAR TRADITION, DOMAINE SCHOFFIT 0.75 L

Domaine Schoffit
Disponibile
31,90 €
IVA inclusa

Un Pinot Gris molto versatile, dal corpo leggero. Giallo paglierino, presenta aromi di agrumi, pesca e note floreali. Al palato risulta pieno, con un buon equilibrio tra acidità, mineralità e persistenza fruttata.

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L’Alsace Pinot Gris di Domaine Schoffit è un vino prodotto nella regione francese dell’Alsazia, da un’azienda che produce vini di alta qualità utilizzando pratiche agricole sostenibili e biodinamiche. Il vitigno Pinot Grigio è noto per la produzione di vini bianchi secchi e aromatici e la tradizione di Schoffit non fa eccezione.

Cantina Domaine Shoffit
Etichetta Colmar Tradition
Denominazione Pinot Gris
Agricoltura Biologico
Uvaggi 100% Pinot Gris
Territorio Terreno vulcanico alsaziano, con roccia silicea e lava basica nel Rangen de Thann. Territorio più meridionale di tutta l’Alsazia; piana pietrosa di Colmar proveniente da flussi glaciali, ciottoli e terreno alluvionale in Harth; granito e sabbie granitiche del Turckheim sulle vertiginose pendenze di Sommerberg
Comune Colmar, Alsazia - Francia
Vinificazione Fermentazione spontanea in botti di rovere per 3 mesi
Affinamento Affinamento in botti di rovere per 8 mesi
Titolo alcolimetro 13 C°

Proprietà organolettiche

Colore giallo paglierino, corpo leggero, presenta aromi di agrumi, pesca e note floreali. Al palato risulta pieno, con un buon equilibrio tra acidità, mineralità e persistenza fruttata
Abbinamenti consigliati Il Pinot Gris è un vino molto versatile, infatti lo si può gustare con un aperitivo molto ricco, con primi piatti caldi, foie-gras, carne alla brace, formaggi mediamente grassi e, per finire, può accompagnare la frutta fresca
Formato 750 ML
Regione
Francia – Alsazia
Denominazione
Pinot
Vitigno
Pinot
Unità di misura
750 ML
100 Articoli

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