DOLCETTO D'ALBA DOC, CASCINA SCIULUN, FRANCO...

DOLCETTO D'ALBA DOC, CASCINA SCIULUN, FRANCO CONTERNO 0.75 L

Franco Conterno
Disponibile
10,20 €
IVA inclusa

Dolcetto d’Alba doc, rosso porpora molto intenso, con riflessi violacei. Il profumo è persistente e gradevole con note di lampone maturo. Gusto piacevole, morbido, con retrogusto finemente amarognolo.

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Nel cuore delle Langhe, l’antico podere tipico della tradizione piemontese: Cascina Sciulun, 18 ettari di terreno tutti dediti al Nebbiolo.

Cantina Franco Conterno
Etichetta Dolcetto D'Alba
Denominazione Dolcetto D'Alba DOC
Agricoltura Sostenibile
Uvaggi 100% Dolcetto
Territorio Monforte d’Alba, Novello e Barolo. Terreni con acclivi, ricchi di sabbia e argilla
Comune Monforte d’Alba (CN)
Vinificazione Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox. Per la fermentazione il mosto rimane a contatto delle bucce per 5 giorni con continue follature giornaliere e successiva svinatura
Affinamento Il vino nuovo rimane in vasche di acciaio e viene travasato più volte prima di essere messo in bottiglia
Titolo alcolimetro 12/13,5 C°

Proprietà organolettiche

Colore rosso porpora molto intenso, con riflessi violacei. Il profumo è persistente e gradevole con note di lampone maturo. In bocca è piacevole, morbido, con retrogusto finemente amarognolo
Abbinamenti consigliati Ottimo con i primi piatti, carni bianche e con formaggi non stagionati
Formato 750 ML
Regione
Piemonte
Denominazione
Dolcetto D'Alba DOC
Vitigno
Dolcetto
Unità di misura
750 ML
100 Articoli

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