Elenco dei prodotti per la cantina Moe Distillery Estonia
In mezzo a paludi e acquitrini, al centro di una landa desolata, si trova un insediamento chiamato Moe. In questo luogo nasce e si afferma la seconda più antica distilleria di vodka al mondo. Risale al 1400 la storia documentata della produzione di vodka in questa zona dell'Estonia, esattamente a Moe, che diventa indicazione geografica protetta (IGP).
Nel 1886 il famoso farmacista Jakob Kurberg fonda una moderna distilleria a vapore, una fabbrica di liquori, un birrificio e una fabbrica di limonata. La missione di Moe Distillery è preservare l'eredità culturale della produzione tradizionale di vodka e, allo stesso tempo, sviluppare e promuovere l'industria delle bevande spiritose estoni.
Il valore su cui fa perno è l’alta qualità in ogni fase della produzione. Utilizzano solo ingredienti locali e di alta qualità, hanno tolleranza zero per i coloranti e gli zuccheri aggiunti. Prediligono processi produttivi tradizionali per garantire l'alta qualità delle loro bevande. Producono, inoltre, un'ampia gamma di bevande biologiche ed investono per ridurre al minimo i danni ambientali, utilizzando principalmente energia verde.